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海米萝卜丝的做法步骤

1.将猪肉肥肉和瘦肉分开切片，生姜切丝，葱切成小段，海米可以提前泡一下水

2.白萝卜去皮后切成细丝。

3.锅里放少许花生油，先放入肥肉，将肥肉煸出油来，再放瘦肉翻炒。

4.放入海米，葱姜和掰开的干辣椒，小火煸炒出香味。

5.放入白萝卜丝，大火翻炒。

6.加入一点点清水，盖上锅盖，大火焖两分钟。

7.调入盐，生抽。

8.最后可以放一点香菜。

9.装盘。

10.冬天吃点萝卜有益身体。

小窍门&温馨提示

海米最好提前用清水浸泡一下。